■キッチン
丁寧な暮らしのマストアイテム、鉄鍋。(フライパン)扱いが難しそうで、買うのを迷う人もいると思います。実際私も、 買ったはいいけど結局使いこなせず 処分したこともあります…が、数年前に導入したリバーライトは、 現在も錆びずに使えています。究極の鉄 …
#1日1オーガナイズのタグで、気まぐれにTwitterで発信してます。▼お使いの方はフォローしていただけると嬉しいです(^^) Follow @tsubame_go ブログの更新もお知らせしています。 で、最近やったのは、こちら。今日のオーガナイズは冷蔵庫。野菜室からトレイ…
先日、予定外に新しいお皿を迎えました。 4枚あったパン皿を１枚、 夫が割ってしまったので、 そのかわりのを買ってきてくれたのです。 気になっていたお皿が！ 食器選びは難しい 名古屋近辺の焼き物まつり情報
ブログ仲間のみいさんが、こんな記事をアップしていました。 www.joyful365days.com素敵！買い換えようか？・・・と思ったけど、 そういえば我が家も 試行錯誤のすえたどり着いた最適な構成で、 コーヒーライフを楽しんでいるのでした。今日は我が家のコーヒ…
最近、おふたりのオンラインオーガナイズを始めました。ひとりは、ブログ仲間のゆうさん。 もうひとりは、10代の頃からの友人。ゆうさんは、さっそく記事にしてくださっています！ www.yuslife.comさて、おふたりとも、共通のお悩みがありました。それは「キ…
かれこれ１年半、片づけをやってきました。片づけたほうがいいと思っているけど、 なかなか行動できない。ずっとそんな私でした。いくつかの段階を経て、 片づける工夫をしたり、モノを減らしたりすることが、 面白いと感じるようになりました。年末に過去の…
今年最後の挑戦。100日オーガナイズに取り組んでいます。 ▼こんな挑戦です。今年中にスッキリするラストチャンス！100日オーガナイズで心を整える種をまく。 - まいにち暮らし、ときどき冒険 ▼100日オーガナイズの課題まとめはこちら。【まとめ】100日オーガ…
我が家のダイニングテーブルです。 個別にランチョンマットを敷いています。 左下は、もうすぐ２歳になる娘用のプラスチックのマットです。 もとは、テーブルクロスを敷いていました。 でも子供が引っ張ったりするので、ランチョンマットのみを敷くことにし…
我が家の鍋の数は11個。 フライパンと電気鍋を含んだ数で、炊飯器は持っていません。 使い方は安定してきていますが、それでも多いなぁ、と思うこの頃。 また少し減らしたい、と思っています。 最近、鉄の炒め鍋が便利だよ、と教えてもらい、意識して使って…
突然ですが、おうちに鍋、いくつありますか？ 改めて、我が家の鍋一覧 煮込み鍋 ゼロ活力鍋（圧力鍋） → 最近頻度減 バーミキュラ（鋳物琺瑯鍋） → 使う・好き バーミキュラライスポット（電気調理鍋） 無水鍋（アルミ） 土鍋 中（味噌汁、スープ、炊飯用） …
実家で実際に片付け作業をした続きです。 実家到着後1時間半、キッチンカウンターが組みあがりました。 前回の記事はこちら↓ www.tsubame-go.com 今度は、旧カウンターに入っていたモノを新カウンターに収めていきます。 も・ち・ろ・ん、中をちゃんと見直し…
以前、キッチンにあった数種類の大きさのボウルを厳選しました。 www.tsubame-go.com 調味料を合わせたり、卵を溶いたり、というちょっとしたことに使うボウル。4種類を２種類にまとめていました。 が。 一番小さいもの（11cm）は、もうなくても良いような気…
ついに我が家にこのお方が届きました。 バーミキュラ ライスポット・・・！ いろいろ悩みましたが、結局買ってしまいました。 某高島屋で聞くと、６月下旬入荷予定だというので とりあえず予約したら意外と早く来ちゃったよ。 ↓ライスポットをめぐるいろいろ…
つばめです。 気づいたらしばらく更新していませんでした。 先週なかば、夫の泊りの出張があったのですが、それをなんとか乗り切ったところでエネルギー切れを起こしたようです。出張のあとは私の予定がいろいろ入っていたのですが、出張を乗り切ることに集…
つばめです。 2017年、2017個のモノを手放すチャレンジ、継続中です！ www.tsubame-go.com 久々にやりました、食品収納の整理。 まずはビフォー。 上段／下段 上段はパンパンで使いにくいです。塩のストックがあったはずなのに見つからず、夜に夫が買いに行…
つばめです。 キッチンにおけるささやかな理想、ありますか？ わたし、断捨離をはじめて10か月ほどたちました。モノを減らすことはもちろん家事の効率化を考えて試行錯誤しています。 キッチンのささやかな理想と現実 断捨離を始める前、私のキッチンの理想…
コストコに行ってきました。 買ったもの プルコギビーフ さくら鶏むね肉 かぼちゃ ガーリックシーズニング パンケーキ（あずき） ピザ キッチンペーパー おおむねリピート商品ばかりですが、今回、意外なものを初めて買いました。 初めて買った、超定番品は…
計量カップをガラス製の500ccにかえたんですが、これがイイんです。 2016年のベストバイは、たぶんこれですね。（あと無水鍋） www.tsubame-go.com HARIO (ハリオ) メジャーカップ ワイド 耐熱ガラス 取っ手付 500ml CMJW-500 posted with カエレバ ハリオ A…
キッチンの吊戸棚にボウルを収納していますが、どうも使いにくい。 原因はなんだろう？ 出してみました。 ちょっとわかりにくいですが、4種類の大きさがあります。 いちばん小さいものは計量した調味料を入れておくのに。 2番目3番目はほぼ同じ大きさ。卵と…
我が家には、こんなに鍋があります。 13個ある鍋を見直そう - まいにち暮らし、ときどき冒険 鍋を減らそうと見直してから、鍋でご飯を炊いています。 ミニマリスト界隈では炊飯器を持ってない方も多いので、別に珍しくないと思いますが、電気炊飯器の普及率…
最近、バーミキュラの使い方を見直しまして、ご飯を炊いたり、活用しています。 しっかしこの鍋、唯一の欠点、重い。 大きくて重いので取り回しがしにくく、キッチンスペースが狭いなぁ・・・と思うようになりました。 特にシンク。 ゴチャゴチャしててスミ…
少し前に鍋を数えて、やっぱり減らしたいと思いを新たにしました。 www.tsubame-go.com 改めて、手持ちのものを検証してみます。 鍋一覧 煮込み鍋 土鍋 鉄フライパン 炒め鍋 アルミ鍋 小鍋 私の願望 減らすためのアイディア バーミキュラを見直す 検証してみ…
先日、知り合いと家計簿の話になり、 家計簿をつけることで、コーヒーを外で飲むことが多いのに気づき、 コーヒーをブルックスにしたら、節約になった、 という話をしました。 すると、その方が、 「バリスタとかにはしないんですか？ 簡単だけど本格的です…
あっちで片付けこっちで片付け・・・ 片づけを生業とする人ではないのに、どこ行っても片付けをしている最近・・・ ヘタなりに頑張っております。 冷蔵庫の上をきれいに 自宅では、キッチンのちょこちょこ整理を続けています。 今日は、ずーっと気になってい…
今年の目標は、引き続きモノを減らすことです。 モノの多い我が家の、キッチンの片付けの模様を公開します。 キッチンの現状 ビフォーアフター コの字台を撤去 パンケースを移動 かかった時間は10分
年末に3泊で帰省しましたが、胃腸風邪にかかってしまいまして、周囲にまで波及し、大変でした。 丸一日寝込んだだけで済んだのが幸いでしたが… さんざんな帰省中でしたが、久しぶりに通った道に「BROOK'S CAFE」の看板を見つけました。 コーヒー代節約のため…
今日は昨日に引き続き、鍋の断捨離について考えていました。 頻度が低い、お気に入りの土鍋。 手離せない、と書きました。 www.tsubame-go.com ふと、思いました。 「手離せないなら、使えばいいんじゃない…？」 奥にある雪平鍋の小さいほう。 味噌汁や煮物…
調理器具を見直したい、というか、見直さねばなるまい、と思う今日この頃。 我が家には調理器具がたくさんあるのです。 恥ずかしながら数えてみます。 我が家の調理器具 煮込み鍋 土鍋 鉄フライパン 炒め鍋 雪平鍋 小鍋 その他 数えてみて思ったこと 我が家…
我が家のオーブンレンジは、９年くらい前の製品です。私が独身時代から使っていたものです。 これまで何回か、買い換えの話がでていましたが、購入には至っていませんでした。あれこれ検討した記憶があり、すっかり買い換えた気になっていたほどですが、汚れ…
キッチンのオーガナイズ(我流)はひと段落しており、空いたシンク下のスペースをどうするかが課題です。 それにあたり本間朝子さんの本を細かく読み始めたら、お？と思うことがありました。 「写真でわかる！家事の手間を9割減らせる部屋づくり」のp81に ちい…
