鉄鍋、フライパンを錆びさせないキッチン

丁寧な暮らしのマストアイテム、鉄鍋。(フライパン)

扱いが難しそうで、買うのを迷う人もいると思います。

実際私も、
買ったはいいけど結局使いこなせず
処分したこともあります…

が、数年前に導入したリバーライトは、
現在も錆びずに使えています。


▼鉄鍋について
www.tsubame-go.com


鉄鍋を使っていて、
錆びさせずに使うには
キッチン周りの環境も大事だな、
と感じました。

今回はそれについて書きます。

  • 油返しをラクにする
  • 鍋を洗いやすくする
  • ポイントまとめ
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通常運転になりました。

第二波が怪しいですが、

6月から学校が始まって、
通常運転になりました。

前後して、
心塾のサポーターやアシスタントも終わったので、
いろいろ軽くなりました。

コロナ騒ぎで約2ヶ月間、
仕事を休んで子供たちと家で過ごしましたが、
なかなかしんどかったです。
もはやどう過ごしたか覚えてないくらい…(笑)

休みに入ったとき、

年中の娘は、
「幼稚園行きたくない…」と言い始めた頃だったので
まぁ前向きに休めましたが、

小2の息子はねぇ…
学校行けなくてつまらなかったと思います。
宿題も多かったし。

規則正しい生活が戻ってきて、今は快適です。

今後の課題は、
このリズムが変わったときに、どう保つか、かなぁ。
もう、その都度試行錯誤するしかないのかなぁ。

なんつーか、
こういう事態になったときに、
私(というか、家庭における母親?)の存在が
調整弁になってるなぁ…と感じて、

嫌だな…と思いました。

またボチボチ更新していきます。

【本の感想】私とは何か-「個人」から「分人」へ 平野啓一郎

※2年前に書いた記事で、
 下書きに入っていたのをアップしています。

~~ここから

先日、面白い本を読みました。

そのなかで紹介されていた本がまた面白かったので、紹介します。


これはねぇ・・・本当に面白かった。

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