ライフオーガナイザーつばめの「片づけ実践日記」

シンプルに、暮らしと私をととのえる。ライフオーガナイザー®として家事・こども・時間について考え実践しています。

キッチン

【片づけヒント】まずはゴミ箱から始めよう!

かれこれ1年半、片づけをやってきました。片づけたほうがいいと思っているけど、 なかなか行動できない。ずっとそんな私でした。いくつかの段階を経て、 片づける工夫をしたり、モノを減らしたりすることが、 面白いと感じるようになりました。年末に過去の…

【断捨離】食器の数を数えるその前に。モヤモヤした過去への思いと一緒に捨てる!

今年最後の挑戦。100日オーガナイズに取り組んでいます。 ▼こんな挑戦です。今年中にスッキリするラストチャンス!100日オーガナイズで心を整える種をまく。 - まいにち暮らし、ときどき冒険 ▼100日オーガナイズの課題まとめはこちら。【まとめ】100日オーガ…

ダイニングテーブルの悩みを無印良品のトレーで解決?

我が家のダイニングテーブルです。 個別にランチョンマットを敷いています。 左下は、もうすぐ2歳になる娘用のプラスチックのマットです。 もとは、テーブルクロスを敷いていました。 でも子供が引っ張ったりするので、ランチョンマットのみを敷くことにし…

【挑戦】鍋を減らしたい。リバーライト極炒め鍋で青菜を茹でてみた。

我が家の鍋の数は11個。 フライパンと電気鍋を含んだ数で、炊飯器は持っていません。 使い方は安定してきていますが、それでも多いなぁ、と思うこの頃。 また少し減らしたい、と思っています。 最近、鉄の炒め鍋が便利だよ、と教えてもらい、意識して使って…

【鍋の断捨離】劇的に鍋を減らせる!?家事の達人イチオシの鍋とは?

突然ですが、おうちに鍋、いくつありますか? 改めて、我が家の鍋一覧 煮込み鍋 ゼロ活力鍋(圧力鍋) → 最近頻度減 バーミキュラ(鋳物琺瑯鍋) → 使う・好き バーミキュラライスポット(電気調理鍋) 無水鍋(アルミ) 土鍋 中(味噌汁、スープ、炊飯用) …

【実家の片付け】旧カウンターの中身をチェック。深い収納には気を付けろ!

実家で実際に片付け作業をした続きです。 実家到着後1時間半、キッチンカウンターが組みあがりました。 前回の記事はこちら↓ www.tsubame-go.com 今度は、旧カウンターに入っていたモノを新カウンターに収めていきます。 も・ち・ろ・ん、中をちゃんと見直し…

【断捨離】ボウルを厳選!私の最適サイズは〇cm

以前、キッチンにあった数種類の大きさのボウルを厳選しました。 www.tsubame-go.com 調味料を合わせたり、卵を溶いたり、というちょっとしたことに使うボウル。4種類を2種類にまとめていました。 が。 一番小さいもの(11cm)は、もうなくても良いような気…

普及率ほぼ100%のキッチン家電を断捨離!

つばめです。 ついに我が家にこのお方が届きました。 バーミキュラ ライスポット・・・! いろいろ悩みましたが、結局買ってしまいました。某高島屋で聞くと、とりあえず6月下旬入荷予定だというので予約したら、意外と早く来ちゃったよ。 ↓ライスポットを…

断捨離中だけど新たに買ってしまったモノ

つばめです。 気づいたらしばらく更新していませんでした。 先週なかば、夫の泊りの出張があったのですが、それをなんとか乗り切ったところでエネルギー切れを起こしたようです。出張のあとは私の予定がいろいろ入っていたのですが、出張を乗り切ることに集…

【断捨離】キッチンビフォーアフター公開!~食器棚引き出し

つばめです。 2017年、2017個のモノを手放すチャレンジ、継続中です! www.tsubame-go.com 久々にやりました、食品収納の整理。 まずはビフォー。 上段/下段 上段はパンパンで使いにくいです。塩のストックがあったはずなのに見つからず、夜に夫が買いに行…

気付いたら理想のキッチンになっていた話。

つばめです。 キッチンにおけるささやかな理想、ありますか? わたし、断捨離をはじめて10か月ほどたちました。モノを減らすことはもちろん家事の効率化を考えて試行錯誤しています。 キッチンのささやかな理想と現実 断捨離を始める前、私のキッチンの理想…

【コストコ】減らすために初めて買った、定番品を公開。

コストコに行ってきました。 買ったもの プルコギビーフ さくら鶏むね肉 かぼちゃ ガーリックシーズニング パンケーキ(あずき) ピザ キッチンペーパー おおむねリピート商品ばかりですが、今回、意外なものを初めて買いました。 初めて買った、超定番品は…

断捨離的2016年度のベストバイ公開。ポイントは「兼用」!

計量カップをガラス製の500ccにかえたんですが、これがイイんです。 2016年のベストバイは、たぶんこれですね。(あと無水鍋) www.tsubame-go.com HARIO (ハリオ) メジャーカップ ワイド 耐熱ガラス 取っ手付 500ml CMJW-500 posted with カエレバ ハリオ A…

【断捨離】キッチンをスリムにしたい!毎日使うアレの見直し。

キッチンの吊戸棚にボウルを収納していますが、どうも使いにくい。 原因はなんだろう? 出してみました。 ちょっとわかりにくいですが、4種類の大きさがあります。 いちばん小さいものは計量した調味料を入れておくのに。 2番目3番目はほぼ同じ大きさ。卵と…

【ミニマリスト】いよいよ、炊飯器を断捨離・・・できるのか?

我が家には、こんなに鍋があります。 13個ある鍋を見直そう - まいにち暮らし、ときどき冒険 鍋を減らそうと見直してから、鍋でご飯を炊いています。 ミニマリスト界隈では炊飯器を持ってない方も多いので、別に珍しくないと思いますが、電気炊飯器の普及率…

【断捨離】キッチンの必需品と思っていたアレをいよいよ手放す!?

最近、バーミキュラの使い方を見直しまして、ご飯を炊いたり、活用しています。 しっかしこの鍋、唯一の欠点、重い。 大きくて重いので取り回しがしにくく、キッチンスペースが狭いなぁ・・・と思うようになりました。 特にシンク。 ゴチャゴチャしててスミ…

13個ある鍋を見直そう

少し前に鍋を数えて、やっぱり減らしたいと思いを新たにしました。 www.tsubame-go.com 改めて、手持ちのものを検証してみます。 鍋一覧 煮込み鍋 土鍋 鉄フライパン 炒め鍋 アルミ鍋 小鍋 私の願望 減らすためのアイディア バーミキュラを見直す 検証してみ…

バリスタにしない理由。

先日、知り合いと家計簿の話になり、 家計簿をつけることで、コーヒーを外で飲むことが多いのに気づき、 コーヒーをブルックスにしたら、節約になった、 という話をしました。 すると、その方が、 「バリスタとかにはしないんですか? 簡単だけど本格的です…

【ビフォーアフター公開】シンク上吊戸棚にホットプレートを収納

あっちで片付けこっちで片付け・・・ 片づけを生業とする人ではないのに、どこ行っても片付けをしている最近・・・ ヘタなりに頑張っております。 冷蔵庫の上をきれいに 自宅では、キッチンのちょこちょこ整理を続けています。 今日は、ずーっと気になってい…

【キッチンカウンター公開】少しの時間でどれだけできる?

今年の目標は、引き続きモノを減らすことです。 モノの多い我が家の、キッチンの片付けの模様を公開します。 キッチンの現状 ビフォーアフター コの字台を撤去 パンケースを移動 かかった時間は10分

帰省 & BROOK'Sのコーヒー

年末に3泊で帰省しましたが、胃腸風邪にかかってしまいまして、周囲にまで波及し、大変でした。 丸一日寝込んだだけで済んだのが幸いでしたが… さんざんな帰省中でしたが、久しぶりに通った道に「BROOK'S CAFE」の看板を見つけました。 コーヒー代節約のため…

【断捨離】お気に入りは使おう!

今日は昨日に引き続き、鍋の断捨離について考えていました。 頻度が低い、お気に入りの土鍋。 手離せない、と書きました。 www.tsubame-go.com ふと、思いました。 「手離せないなら、使えばいいんじゃない…?」 奥にある雪平鍋の小さいほう。 味噌汁や煮物…

調理器具を見直したい

調理器具を見直したい、というか、見直さねばなるまい、と思う今日この頃。 我が家には調理器具がたくさんあるのです。 恥ずかしながら数えてみます。 我が家の調理器具 煮込み鍋 土鍋 鉄フライパン 炒め鍋 雪平鍋 小鍋 その他 数えてみて思ったこと 我が家…

電子レンジを使いこなしたい

我が家のオーブンレンジは、9年くらい前の製品です。私が独身時代から使っていたものです。 これまで何回か、買い換えの話がでていましたが、購入には至っていませんでした。あれこれ検討した記憶があり、すっかり買い換えた気になっていたほどですが、汚れ…

30センチ移動するだけでなぜか快適

キッチンのオーガナイズ(我流)はひと段落しており、空いたシンク下のスペースをどうするかが課題です。 それにあたり本間朝子さんの本を細かく読み始めたら、お?と思うことがありました。 「写真でわかる!家事の手間を9割減らせる部屋づくり」のp81に ちい…

減らすために買うという不思議。でも減った。

キッチンの200㏄計量カップは、無印良品のもの(ステンレス)を使っています。 そのほかに、500㏄くらい入る大きな計量カップみたいなミルクパンもあって、場合によって使い分けていました。 計量カップのほうは、すりきりで200㏄。めいいっぱい入れるとこぼ…

掃除がしにくい場所をなくす運動

キッチンに置いていた、ワイヤーラックを撤去しました。 洗った鍋を置いたり、ちょい置きに使っていましたが、まぁ、掃除がしにくい。 排気口の上にかかるので、熱くなるのも気になるところ。 そもそもワイヤーラックって、掃除が面倒ですよね。 以前スパイ…

バルミューダの電気ケトルを買いました。

バルミューダのケトルに一目ぼれ・・・ 欲しいけど高いし…と言っていたら、夫が買ってくれました。 バルミューダ 電気ケトル BALMUDA The Pot K02A-BK(ブラック) 出版社/メーカー: BALMUDA 発売日: 2016/10/21 メディア: この商品を含むブログ (1件) を見…

ゴミ箱をひとつ新調しました(ハイロbigbox40)

新しいゴミ箱を買いました。 ゴミ箱なしの生活を送っている方もいらっしゃるようですが、うちはとてもとても、そんなとこまでいきません! スペースとゴミの量からして、隠すことも難しいです。 before >>>>>>>>>>>>>>>>>> after 左側にプ…

キッチンマットをやめました。

ずーっと悩んでいたこと。 それは、キッチンマットの撤去! 昨年から読み始めた家事指南本で、「キッチンマットを置かない」という話を読み、衝撃を受けました。 そんな選択肢、考えたことなかったので。 汚れてきて撤去したタイミングでしばらく無しで生活…